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中心成功举办“海洋食品—创新引领蓝色国土保护利用的新未来”研讨会

发布时间:2015-07-26

2015年7月24日,“海洋食品—创新引领蓝色国土保护利用的新未来”研讨会在大连市举行。

科学技术部农村技术开发中心主任贾敬敦、中国工程院二局副局长王元晶、中国工程院庞国芳院士、张偲院士、朱蓓薇院士以及辽宁省科学技术厅、大连市科学技术局、中国食品科学技术学会、辽宁省食品科学技术学会等政府部门、行业协会有关领导以及大连工业大学、浙江工商大学海洋食品研究院、獐子岛集团股份有限公司等高校、研究单位和企业等30多个单位相关领域的学术专家、研究人员和企业家代表共150余人出席研讨会。开幕式由大连工业大学安庆大副校长主持,研讨会由大连工业大学食品学院院长、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇院士主持。

开幕式上,大连工业大学邹积岩校长致欢迎辞,对参会的各位领导、学术专家以及企业代表表示热烈的欢迎!辽宁省科学技术厅闫灵均副厅长、中国工程院二局王元晶副局长、国家科技部农村技术开发中心贾敬敦主任分别作了开幕发言。闫厅长提出,辽宁省具有丰富的海洋资源,需大力发展海洋食品开发利用;王局长提出,要紧密围绕工程院战略咨询的核心任务,遵照“四聚五合”策略;贾主任指出,应从国家战略发展提出海洋食品战略,保护利用蓝色国土。

研讨会上,中国检验检疫研究院庞国芳院士作了《农药残留高分辨质谱监测技术研发历程与示范》特邀报告,从找准切入点、到研发新突破以及示范见成效和未来路更远几个方面做了非常系统的阐述。最后指出:有测量,才能管理;有管理,才能改进;有改进,才能提高食品安全水平,确保民众舌尖上的安全。

中科院南海海洋研究所张偲院士作了《南海生物多样性及其利用》特邀报告,围绕“南海微生物多样性的时空分布特征及其功能”关键工程科技问题,开展微生物多样性的观测、认知和利用研究。另外,在开展海洋微生物、热带海洋生态工程研究的同时,张偲院士也重视海洋微生物的绿色利用,并把目光瞄准了海洋药物领域,开展海洋生物活性物质的研究与开发。

我校朱蓓薇院士在《海洋食品科技发展方向探讨》特邀报告上强调了发展海洋食品产业的重要性,指出海洋食品不仅肩负着增加人类食物资源的重任,更具有提高人们健康水平和生活质量的使命。另外就“海洋食品产业科技如何发展”进行了阐述,提出海洋食品产业需适应人类营养、健康、个性化、快节奏以及食品安全的新需求。最后总结了海洋食品重点创新领域,创新的主旨是海洋食品高质化和高值化。

此外,浙江工商大学戴志远院长、中国海洋大学薛长湖院长、广东海洋大学章超桦副校长、中国农业大学胡小松院长、獐子岛集团股份有限公司吴厚刚董事长等14位学术专家和企业家分别作了专家报告,介绍和阐述了各自在海洋食品领域取得的最新研究成果,并从国家战略需求角度提出了研究设想。

最后科技部中国农村技术开发中心贾敬敦主任作了总结发言,提出6点希望:一是形成一套海洋食品发展的中期战略,明确海洋食品发展的现状、趋势、目标、任务,形成独立的产业体系;二是建立一个协作机制,这个机制需要包括各个方面的力量,如金融行业、商业、技术研究产业等;三是大力开展和加强相关的科普及海洋文化宣传;四是加强海洋食品基础研究,关注海洋食品营养物质与人类健康;五是对于海洋食品学科进行总体性回顾和建设性思考。六是加强国际合作,利用全球化的视野开展协同创新。

本次研讨会以产学研协同创新发展现代海洋食品产业为主题,就海洋食品的科学技术研究与开发、海洋食品创新能力建设、现代海洋食品产业的发展、海洋资源的循环经济发展、全球视野下的国际合作进行了热烈而充分的讨论,从国家发展战略需求出发,提出了一系列值得开展研究的项目设想,并就海洋食品发展的未来提出了很多具有建设性的建议。

“海洋食品—创新引领蓝色国土保护利用的新未来”研讨会圆满结束。与会专家一致认为,海洋食品应紧密结合国家海洋强国战略,重视海洋资源深度开发和可持续利用,在高技术水平上多层面地开发利用海洋生物群体资源,加强海洋食品新设备创新与研发同步,加强海洋食品创新及海洋生物制品的综合开发能力,形成我国海洋食品高技术创新体系,为把我国建设成为海洋科技强国奠定坚实基础。

科技部中国农村技术开发中心贾敬敦主任作讲话


中国工程院二局王元晶副局长讲话


辽宁省科学技术厅闫灵均副厅长讲话


大连工业大学邹积岩校长致欢迎辞


庞国芳院士作报告


朱蓓薇院士作报告


研讨会现场